【番茄菌菇湯─鮮甜好滋味】
番茄是家庭料理最常見的食材之一，配上菇類煮成湯，就能讓湯頭增加滑順口感、讓湯頭更鮮美！超好喝的~再使用恩恩最愛的鍋具烹飪，不僅更美味，也讓食材保留完整的營養素，更加健康！
────────食材🥕🍠🥦────────
❮主角❯ 牛番茄4顆、金針菇、鴻喜菇、豆腐
❮客串❯ 水600ml、鹽、白胡椒、芹菜或香菜
**菇類可用美白菇等替代
**圖片份量為4份
────────看圖做菜👀👀───────
❮1❯ 牛番茄洗淨，外皮畫十字，滾水燙過後去皮切塊
❮2❯ 菇類洗淨切段、豆腐切塊備料
❮3❯ 鍋中放入番茄塊煮軟
❮4❯ 加入過濾水600ml及菇類、豆腐塊，蓋鍋蓋中小火煮滾
❮5❯ 加入鹽1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙、芹菜末調味，開動！
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